ケータリングを失敗しないためのポイントの続きを詳しくご紹介します。

プランナーをチェック

ケータリングの一番の魅力は、好きな場所で用途に応じて、希望通りのパーティーを実施できる事です。
希望通りのパーティーを実施する際に決めてになってくるのが、プランナーの企画力です。プランナーのいない会社もあるので、まずはプランナーのいる会社を選び、今まで携わったパーティーを予め聞いておくとプランナーの企画力がある程度わかるでしょう。人数、予算を伝える段階で、ある程度の自分の練った企画を実施してもらえるかどうかを確認する事でパーティーの成否が決まります。

ホームページの口コミをチェック

最近では、お店に行く前やインターネットショッピングをする際に口コミをチェックする事も重要です。実際には、利用しないと解らないものですが、口コミを事前に確認する事である程度の情報を得る事ができます。
実際の写真と違ったなどといったような利用者の口コミ、とても良かったといった口コミをまずはチェックし、口コミを参考に会社を絞ってから、会社選びをするのもよいですね。実際に利用した事のあるお客様の声を参考にしてみて下さいね。

パーティーの後片付けをチェック

最近では社内でのパーティーも増えてきています。その際に一番重要なのは、翌日には通常業務ができるような片づけをどこまでしてもらえるかです。パーティーの際に出たゴミは持ち帰ってもらえるかどうか？会社の会場はどこまで片づけをしてもらるかどうか？食器は洗ってもらえるかどうか？細かい部分を打ち合わせの際に事前に調べておく事をオススメします。
社内でパーティーをする際には出来る限りの後片付けもしてもらえる会社を選ぶ方が翌日の業務に支障をきたさないでしょう。